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牛排骨这样做,汤汁滋溜起来那叫一个顺滑!!!很多人觉得夏天吃牛排骨汤太过于“滋补”,可是和清暑解渴的椰子水配在一起,欣新达牛排骨仿佛就成了夏天的专属啦~
1/6 牛大排加葱、姜、料酒焯水
2/6 椰子汁倒入锅中备用
3/6 取出椰肉,切小块
4/6 山药切小块
5/6 椰子汁中加入牛大排、玉米、椰肉,大火烧开炖30分钟
6/6 加入山药、盐、虫草花,炖10分钟即可