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蒜香焖翅，先用大蒜将鸡翅腌制一夜入味，再煎香最后小火焖煮，做出的鸡翅超级香，蒜香浓郁，上桌分分钟就光盘了。
45分钟
五香
中级
热菜
腌
家常菜
1/12 鸡翅清洗干净，两面划两刀，方便腌的时候入味
2/12 姜将切成薄片大蒜，切成蒜末
3/12 把切好的鸡翅码入盆中，入姜片和蒜末，加入一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，适量的黑胡椒粉，五香粉
4/12 抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜
5/12 最好平底锅刷油，放入鸡翅小火煎
6/12 来回翻面煎至两面金黄
7/12 然后把腌鸡翅的料汁也倒进去
8/12 加入没过鸡翅的水，大火煮开转小火焖煮20分钟
9/12 焖至鸡翅软烂入味，汤汁浓稠，再大火收汁即可
10/12 蒜香浓郁的蒜香鸡翅就做好了
11/12 成品图！
12/12 成品图！
