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10分钟就可完成的快手菜，简单又美味。
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/8 韭菜苔洗净，切掉根部，改刀成寸段。豆豆切丝。
2/8 炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味，放入韭菜苔和豆腐干。
3/8 翻炒片刻，放入盐。
4/8 放少许白糖。
5/8 放少许味精，翻炒均匀。
6/8 出锅前放适量蚝油提鲜。
7/8 翻炒均匀即可。
8/8 成品。鲜香味美。
1.切掉韭菜苔根部老的部分，影响口感。
2.韭菜苔鲜嫩，不可久炒，炒至断生即可。
