家庭版云吞面的做法_菜谱_香哈网
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家庭版云吞面
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家庭版云吞面

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南方比较盛行的云吞面,汤鲜味美,做法简单快捷。

作者: 杰米
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 取一面碗,放入盐、葱白、胡椒粉、虾皮、鸡汁、味精。

    1/8 取一面碗,放入盐、葱白、胡椒粉、虾皮、鸡汁、味精。

  • 准备一小把竹升面。

    2/8 准备一小把竹升面。

  • 锅中加水烧开,改小火,保持微沸,下入馄饨。

    3/8 锅中加水烧开,改小火,保持微沸,下入馄饨。

  • 待馄饨完全解冻,下入竹升面。

    4/8 待馄饨完全解冻,下入竹升面。

  • 在微沸状态下将面条、馄饨煮熟。

    5/8 在微沸状态下将面条、馄饨煮熟。

  • 盛少许面汤倒入碗中,搅拌均匀。

    6/8 盛少许面汤倒入碗中,搅拌均匀。

  • 然后将剩余时间面和馄饨全部盛入碗中。

    7/8 然后将剩余时间面和馄饨全部盛入碗中。

  • 成品。汤鲜味美,可调入适量油泼辣子。

    8/8 成品。汤鲜味美,可调入适量油泼辣子。

  • 小贴士

    1.煮速冻馄饨时用小火,保持微沸。
    2.调味可根据自己喜好酌情添加。
    3.放入自己喜欢的青菜。

    作者: 杰米

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