玉子蒸鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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玉子蒸鸡蛋
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玉子蒸鸡蛋

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嫩滑爽口,入口即化,营养好吃不上火

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/12 准备好材料

  • 葱切葱花

    2/12 葱切葱花

  • 鸡蛋豆腐切厚片,围着盘子摆放一圈

    3/12 鸡蛋豆腐切厚片,围着盘子摆放一圈

  • 1个鸡蛋加入2勺清水,搅打均匀

    4/12 1个鸡蛋加入2勺清水,搅打均匀

  • 将蛋液过筛到摆放鸡蛋豆腐的盘中

    5/12 将蛋液过筛到摆放鸡蛋豆腐的盘中

  • 中间打入另一个鸡蛋

    6/12 中间打入另一个鸡蛋

  • 放入蒸锅,水开后大火蒸8分钟

    7/12 放入蒸锅,水开后大火蒸8分钟

  • 取出淋入香油

    8/12 取出淋入香油

  • 淋入生抽调味

    9/12 淋入生抽调味

  • 撒上葱花即可

    10/12 撒上葱花即可

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 图二

    12/12 图二

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