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鸡翅尖即鸡翅膀的外端，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。此外，鸡翅中含有大量的维生素A，可以促进视力，上皮组织，及骨骼的发育，促进人体的生长
1小时8分钟
家常味
初级
热菜
红烧
家常菜
1/17 鸡翅尖冷水入锅
2/17 放入姜片，倒入料酒
3/17 大火烧开后撇去浮末
4/17 捞出装入盘中待用
5/17 青红椒切小块
6/17 姜切丝，小米椒切圈
7/17 热锅下油，放入花椒爆香
8/17 捞出丢弃
9/17 再放入姜蒜小米椒爆香
10/17 倒入鸡翅尖翻炒
11/17 倒入适量料酒、生抽和老抽
12/17 翻炒至上色均匀，加入适量水滚煮
13/17 待鸡翅尖熟透后倒入青红椒
14/17 加入适量盐调味
15/17 大火收汁，出锅前撒入葱花即可
16/17 一道红烧鸡翅尖就做好了～
17/17 美美的图来一张～～
花椒麻麻的吃在嘴里难受，接受不了这个味的爆香后就捞出，能接受的可省略这步骤。
