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以前经常做可乐鸡翅尖，今天换个吃法！来做红烧鸡翅尖，味道超好吃哦！
28分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/7 鸡翅尖洗净
2/7 锅内水烧开后，放入鸡翅尖焯水（大约10分钟左右）
3/7 鸡翅尖捞出，沥干水！葱、干红辣椒切段，蒜切片，姜切丝、八角等备用
4/7 锅内油热后，加入葱、姜、蒜、八角爆香
5/7 倒入鸡翅尖，依次放入调料进行翻炒！最后，加入少许清水（小火慢炖）
6/7 大火收汁，加入鸡精，装盘
7/7 装了盘的鸡翅尖表面撒上干红辣椒、葱花段即可
鸡翅尖焯水时，要把表面浮出的沫沫撇出去！鸡翅尖在炖的时候不需要太久，因为鸡翅尖本身容易熟，而且在焯水那步用了10分钟腻
