腰果山药胡萝卜的做法_菜谱_香哈网
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腰果山药胡萝卜
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腰果山药胡萝卜

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喜欢什么炒什么

作者: hello0646
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 蒜瓣 切好 分两份 备用

    1/5 蒜瓣 切好 分两份 备用

  • 山药切片 胡萝卜 切片 白菜切片,香菇切片,木耳泡好(可将木耳 白菜 香菇焯水)

    2/5 山药切片 胡萝卜 切片 白菜切片,香菇切片,木耳泡好(可将木耳 白菜 香菇焯水)

  • 热锅,冷油、油热加入一部分蒜 爆香,加入胡萝卜炒一分钟、加入山药再炒一分钟,加入腰果炒一分钟

    3/5 热锅,冷油、油热加入一部分蒜 爆香,加入胡萝卜炒一分钟、加入山药再炒一分钟,加入腰果炒一分钟

  • 加入盐、老抽,蚝油 十三香 翻炒一到两分钟

    4/5 加入盐、老抽,蚝油 十三香 翻炒一到两分钟

  • 出锅前,再加入剩下的蒜末 快速翻炒、即可盛出啦

    5/5 出锅前,再加入剩下的蒜末 快速翻炒、即可盛出啦

  • 小贴士

    最后放入的蒜末 可以让整道菜更好吃呀

    作者: hello0646

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