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丝瓜和银耳都很营养
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/6 丝瓜洗净 去皮 切段后切条；银耳泡好，撕成小块备用
2/6 蒜瓣 切碎 备用， 胡萝卜切片
3/6 起锅烧油、油热加入一部分蒜末爆香、加入胡萝卜翻炒一分钟
4/6 加入切好的丝瓜、加入老抽、翻炒两分钟
5/6 加入银耳翻炒、加入十三香 盐 蚝油翻炒一分钟 再加入少许水。翻炒两分钟 加入剩下的蒜末大火翻炒几下。
6/6 装盘就可以啦
用心 用爱
