西瓜银耳羹

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 食材备用，枸杞没拍

• 

  2/10 西瓜一个

• 

  3/10 银耳用清水泡30分钟

• 

  4/10 银耳去掉根蒂，洗净撕开

• 

  5/10 锅里加水倒进银耳，放进电压力锅炖20分钟（炖的时间长一点会更好）

• 

  6/10 这时把西瓜切开，用挖球器挖出西瓜，把挖出西瓜球放到冰箱。

• 

  7/10 炖好打开盖子，加莲子、冰糖继续炖15分钟（打开盖子的时候，要等里面气跑掉才能打开）

• 

  8/10 炖好，焖至10分钟再打开盖子，放进枸杞，晾凉（银耳炖的一定要成胶状）

• 

  9/10 凉了，把西瓜倒进银耳羹里

• 

  10/10 再来一碗

小贴士

银耳加莲子，有固塞的作用。银耳加枸杞，适合大便干燥的人。感冒、咳嗽的人不宜食用

作者: 小娟的生活-Go

点击展开全部10个步骤