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南瓜补脾胃补中气，降糖又补血。体质虚寒的人夏天可适当多吃点。
25分钟
甜味
中级
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1/7 银耳用温水泡一个小时，枸杞洗一下。
2/7 银耳泡好后，摘去根蒂洗净，撕成小朵备用。
3/7 高压锅中加水和银耳同煮，选择煲汤功能，用时20分钟。
4/7 南瓜切小块。
5/7 银耳煮好后，全部倒入汤锅中，加冰糖、南瓜同煮。
6/7 煮至南瓜变软，加枸杞煮一下，关火。
7/7 成品。夏天放冰箱冷藏口感更好。
银耳用温水泡，发的快。银耳用高压锅煮，能很快达到粘稠状态，节省时间。南瓜变软就关火，煮的太烂，口感不好。
