木瓜银耳羹的做法_菜谱_香哈网
木瓜银耳羹
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木瓜银耳羹

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很简单主要是新意。宝宝第一次有吃东西喝完一碗还想喝第二碗的感觉,只因这个味道实在是…

作者: 爱美食的瘦菇凉
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木瓜洗干净,用花刀切成两半

    1/14 木瓜洗干净,用花刀切成两半

  • 去籽,用木瓜做出一个碗的形状,小心不要破坏“碗口”的轮廓

    2/14 去籽,用木瓜做出一个碗的形状,小心不要破坏“碗口”的轮廓

  • 小心的挖出果肉

    3/14 小心的挖出果肉

  • 慢慢将碗口做大

    4/14 慢慢将碗口做大

  • 木瓜碗做好了

    5/14 木瓜碗做好了

  • 将雪梨挖成球状

    6/14 将雪梨挖成球状

  • 银耳泡发

    7/14 银耳泡发

  • 锅内加800ml水烧开

    8/14 锅内加800ml水烧开

  • 倒入泡发的银耳大火煮10分钟

    9/14 倒入泡发的银耳大火煮10分钟

  • 倒入木瓜和雪梨,中火煮5分钟

    10/14 倒入木瓜和雪梨,中火煮5分钟

  • 加入枸杞

    11/14 加入枸杞

  • 加冰糖,大火煮5分钟即可

    12/14 加冰糖,大火煮5分钟即可

  • 成品图

    13/14 成品图

  • 有木有被美到

    14/14 有木有被美到

  • 小贴士

    1.木瓜加雪梨已经很甜啦,可以少放些冰糖
    2.充分煮熟的雪梨味道很特别,有兴趣的哈友可以尝试,不仅限于这道菜

    作者: 爱美食的瘦菇凉

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