花样木瓜银耳羹――JIARU 的做法_菜谱_香哈网
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花样木瓜银耳羹――JIARU
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花样木瓜银耳羹――JIARU

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夏日炎炎,喝点木瓜银耳羹,下火,身心舒服,女士喝了*养颜,挺不错的一道甜品,推荐给大家,喜欢可点击下面进入查看做法即可!

作者: JIARU
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 提前把银耳、苟枸、莲子、红枣~等泡一下,半个钟即可!

    1/13 提前把银耳、苟枸、莲子、红枣~等泡一下,半个钟即可!

  • 准备半斤冰糖

    2/13 准备半斤冰糖

  • 锅里烧开水,先放入冰糖煲化开,再倒入泡好的银耳、苟枸、莲子、红枣一起煲!

    3/13 锅里烧开水,先放入冰糖煲化开,再倒入泡好的银耳、苟枸、莲子、红枣一起煲!

  • 煲半个钟即可放谅待用!

    4/13 煲半个钟即可放谅待用!

  • 把买回来的木瓜洗干净,切开上半部,只需切整个的三分之一,千万不要对半切开,因为对半切开了就装不了多少银耳羹了!

    5/13 把买回来的木瓜洗干净,切开上半部,只需切整个的三分之一,千万不要对半切开,因为对半切开了就装不了多少银耳羹了!

  • 用手掏干净里面的籽,冲洗一下即可。

    6/13 用手掏干净里面的籽,冲洗一下即可。

  • 准备把水果小刀,记得从 “ V ”字形下刀,一直从木瓜头部下刀~到尾部再到头部为止!

    7/13 准备把水果小刀,记得从 “ V ”字形下刀,一直从木瓜头部下刀~到尾部再到头部为止!

  • 上半部也和下半部的一样下刀,和步揍7一样!

    8/13 上半部也和下半部的一样下刀,和步揍7一样!

  • 切好形状了,放盘子装着,倒入煲好的银耳羹!

    9/13 切好形状了,放盘子装着,倒入煲好的银耳羹!

  • 放上蒸锅

    10/13 放上蒸锅

  • 盖上木瓜上半部,再盖好锅盖,蒸上七八分钟即可,不需要蒸太久,太久了容易变形!

    11/13 盖上木瓜上半部,再盖好锅盖,蒸上七八分钟即可,不需要蒸太久,太久了容易变形!

  • 成品,放谅一下即可食用!

    12/13 成品,放谅一下即可食用!

  • 如果喜欢吃冰的,可以放入冰箱冰上半个钟,本人喜欢吃冰的,因为是甜品,还不错了,随便大家了,根据自己的口味!

    13/13 如果喜欢吃冰的,可以放入冰箱冰上半个钟,本人喜欢吃冰的,因为是甜品,还不错了,随便大家了,根据自己的口味!

  • 小贴士

    需注意:木瓜上蒸锅不可蒸太久,因为蒸太久了会导致完全变形,所以嘞七八分钟就好了!

    作者: JIARU

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