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今天分享的是奶酪棒,奶香浓郁,Q弹嫩滑,比买的还好吃,做法简单零失败~~
1/14 准备好材料
2/14 吉利丁片泡软
3/14 芝士奶酪隔水加热搅拌至顺滑,备用
4/14 锅中加入牛奶+酸奶+白糖
5/14 隔水加热至白糖融化
6/14 加入吉利丁片
7/14 搅拌至吉利丁片融化
8/14 少量多次加入奶酪中
9/14 搅拌均匀
10/14 分成2份,其中一份加入草莓粉,搅拌均匀
11/14 倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时,脱模即可食
12/14 成品图
13/14 图二
14/14 图三