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奶酪棒
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奶酪棒

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作者: 皇卫鸡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将干酪芝士给削成干酪丝,放一旁备用。准备一个大点的容器,倒入中筋面粉和糖搅拌均匀。

    1/9 先将干酪芝士给削成干酪丝,放一旁备用。准备一个大点的容器,倒入中筋面粉和糖搅拌均匀。

  • 将黄油隔热水融化,倒入容器后按压面粉。然后加入干酪芝士丝搅拌均匀。

    2/9 将黄油隔热水融化,倒入容器后按压面粉。然后加入干酪芝士丝搅拌均匀。

  • 打开一个鸡蛋,并用打蛋器打散,然后加入植物油、盐搅拌。酵母倒入牛奶中搅拌。

    3/9 打开一个鸡蛋,并用打蛋器打散,然后加入植物油、盐搅拌。酵母倒入牛奶中搅拌。

  • 将搅拌好的牛奶加入鸡蛋液中搅拌。

    4/9 将搅拌好的牛奶加入鸡蛋液中搅拌。

  • 调好的鸡蛋液倒入面粉中,和成面团,顺滑不沾碗

    5/9 调好的鸡蛋液倒入面粉中,和成面团,顺滑不沾碗

  • 盖上保鲜膜放冰箱,醒1-2小时。

    6/9 盖上保鲜膜放冰箱,醒1-2小时。

  • 将面团用擀面杖檊在烤盘背面成圆形,然后后滚刀修边后,切成细条,涂上鸡蛋液,均匀撒上干酪芝士丝。

    7/9 将面团用擀面杖檊在烤盘背面成圆形,然后后滚刀修边后,切成细条,涂上鸡蛋液,均匀撒上干酪芝士丝。

  • 放进烤箱180度,烤18-20分钟。直至表面金黄。

    8/9 放进烤箱180度,烤18-20分钟。直至表面金黄。

  • 美味的奶酪棒就完成啦!!!

    9/9 美味的奶酪棒就完成啦!!!

  • 小贴士

    烤好的奶酪棒咸甜适中,如果喜欢口味偏甜或偏咸的小伙伴们可以适当将糖(或盐)的分量增加一点点。也可以搭配番茄酱食用哦。

    作者: 皇卫鸡

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