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除了碳水化合物还有丰富的膳食纤维,是一款很好的冷餐主食
1/5 把红豆煮熟碾压成红豆泥,放入花生油50毫升,白糖20克,搅拌均匀。
2/5 再放入50克的奶粉和5克盐继续搅拌,直到均匀。
3/5 按每个红豆馅30克重量做成红豆馅团,待用。
4/5 煮熟的米饭晾凉后放冰箱20分钟取出,用米饭把红豆馅团包起来,然后双手交替捏成圆团。
5/5 捏成圆型,摆盘就可以吃了。
米饭捏团时一定要捏好一层再加一层米饭捏,不能一次捏出来,厚的地方米饭容易脱落,不成形。