辣炒蒜黄的做法_菜谱_香哈网
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辣炒蒜黄
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辣炒蒜黄

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作者: 付敏Sama81
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 蒜黄清水洗净切段,青椒洗净切丝(与蒜黄相似长度)。干辣椒切段。

    1/5 蒜黄清水洗净切段,青椒洗净切丝(与蒜黄相似长度)。干辣椒切段。

  • 锅热下油,油热后下入干辣椒炒出香味。

    2/5 锅热下油,油热后下入干辣椒炒出香味。

  • 加入蒜黄翻炒,注意火不要太大,不然易糊。

    3/5 加入蒜黄翻炒,注意火不要太大,不然易糊。

  • 加适量盐炒至出水。

    4/5 加适量盐炒至出水。

  • 加入青椒丝炒至断生盛出即可。

    5/5 加入青椒丝炒至断生盛出即可。

  • 小贴士

    蒜黄一炒量就明显变少,所以要多准备一些。

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