蒜香莴笋丝

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  1/5 莴笋适量洗净，刨皮，切丝，蒜头剁成蒜蓉，干辣椒一个切段。

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  2/5 锅里加入一勺猪油化开。

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  3/5 猪油化开后加入蒜蓉和辣椒段爆香。

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  4/5 加入莴笋丝爆炒。

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  5/5 最后加适量盐和少许水翻炒入味即可。