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1/6 紫米和黄豆淘洗干净后用清水浸泡8小时左右。
2/6 把泡米的水和紫米一起倒进搅拌机里。
3/6 把泡好的黄豆和清水一同放进搅拌机打成浆。
4/6 用纱布过滤一遍打好的浆汁,倒进小锅里。
5/6 用中火加热豆浆快沸腾时加入白糖同煮。
6/6 豆浆煮沸3-5分钟后熄火。