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酱香青椒
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酱香青椒

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作者: 狂雪狐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 青椒去籽清洗干净,沥干水分,蒜头切碎。

    1/6 青椒去籽清洗干净,沥干水分,蒜头切碎。

  • 热锅冷油,把青椒煎熟,盛出。

    2/6 热锅冷油,把青椒煎熟,盛出。

  • 煎好的青椒。

    3/6 煎好的青椒。

  • 用煎青椒的油煸香蒜末,加豆瓣酱炒匀。

    4/6 用煎青椒的油煸香蒜末,加豆瓣酱炒匀。

  • 稍微加点水,白糖把煎好的青椒倒进。

    5/6 稍微加点水,白糖把煎好的青椒倒进。

  • 大火把汁差不多收干净可以。

    6/6 大火把汁差不多收干净可以。

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