9.0万点赞 · 1收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万
1/8 准备:
泡好的蘑菇(我觉得香菇猴头菇还是这个我不知道名字的小蘑菇都可以)满口酥或是黄飞鸿一袋,青椒条、干辣椒。
2/8 就是这种有干辣椒和花生米的小食品。
3/8 蘑菇去根泡好,焯熟(不焯也行我觉得,我喜欢蘑菇味)
挤干水分拌上干淀粉,撒点黑胡椒。
抓匀。
4/8 油炸金黄色捞出。
5/8 锅中留底油,放入蒜末干辣椒和青椒条炒香。
6/8 之后放入蘑菇和满口酥。
加盐、糖、生抽炒匀即可。
7/8 香香脆脆辣辣的。
8/8 喜欢蘑菇的千万别错过,白吃不腻!