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1/6 将黄瓜清洗干净，用刀背拍松，切段，装盘待用。
2/6 将腐竹用温水泡发后，挤干水分，切段，装盘待用。
3/6 将黄瓜，腐竹放入容器内。
4/6 加入姜蒜末，白糖，精盐，香醋，芝麻酱，辣椒油。
5/6 将所有材料搅拌均匀。
6/6 将所有材料搅拌均匀的黄瓜腐竹装盘即可。
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