酱油小虾

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  1/5 买回来的小虾用剪刀剪去长须和头上尖尖的刺，洗净沥干水分，待用。

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  2/5 准备好红辣椒粒，姜末和葱末。

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  3/5 炒锅下油烧热，倒入小虾翻炒至水分收干。

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  4/5 加入红辣椒碎，姜末和葱末，继续翻炒出香味。

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  5/5 倒入适量的酱油和糖，翻炒均匀即可。