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虾子头要剪,我太懒了。 虾子含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨
1/9 虾子洗净,备好。
2/9 葱姜蒜切好,备用。
3/9 虾子直接放入水中,烧开。
4/9 滴入少量料酒。
5/9 备盘,撒入葱姜蒜。
6/9 到醋,生抽,香油。
7/9 锅里倒油,烧开。
8/9 浇在葱姜蒜上。
9/9 上桌。
不需用盐。
活虾最好。