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这个季节太湖籽虾上市了，昨天特意起早去菜场买了点回来，一般就是做成盐水河虾，做成酱油河虾，一样好吃！
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 买回的太湖籽虾，冲洗干净沥干水份备用。
2/8 锅里加油，最好是一般油炸时用的量大火烧热，放入姜丝。
3/8 把籽虾倒入锅里。
4/8 炒到全部变色了。
5/8 用漏勺捞出沥干油。
6/8 把炸好的籽虾装盘，倒入适量生抽。
7/8 先撒上葱花， 然后小锅里加点香油和色拉油一起加热后淋在葱花上。
8/8 酱油籽虾完成。
这种做法就是靠生抽来调味，所以要挑选品质好点的生抽！
