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家常味
初级
其他
其他
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1/8 茭白洗干净后切丝
2/8 中椒捡好洗干净后也切丝
3/8 热锅起油放入生姜，倒入籽虾爆炒，洒入盐和料酒，糖，炒到虾变成红色
4/8 把炒好的虾先盛入盘子备用
5/8 另起油锅倒入中椒爆香
6/8 接着倒入茭白丝，洒入盐，两者翻炒均匀
7/8 煸炒回软后倒入适量的水，把籽虾放进去，翻炒均匀后，一起烧煮到汤汁滚开
8/8 滚开后洒入鸡精调味，这样一盘籽虾茭白就做好了。
