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酱油虾
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酱油虾

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新鲜的江虾,浓油赤酱的翻滚,绝对好味道

作者: 拇指煮意
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备料,虾洗净,葱姜蒜洗净切好

    1/11 备料,虾洗净,葱姜蒜洗净切好

  • 热锅起油

    2/11 热锅起油

  • 下葱姜蒜爆香

    3/11 下葱姜蒜爆香

  • 倒入鲜虾翻炒

    4/11 倒入鲜虾翻炒

  • 依次加入料酒

    5/11 依次加入料酒

  • 加入生抽

    6/11 加入生抽

  • 加入老抽

    7/11 加入老抽

  • 加清水开大火

    8/11 加清水开大火

  • 翻滚后,大火收汁,撒少许糖即可

    9/11 翻滚后,大火收汁,撒少许糖即可

  • 装盘,撒上葱花

    10/11 装盘,撒上葱花

  • 来张特写,开吃

    11/11 来张特写,开吃

  • 小贴士

    因为是酱油虾,所以老抽可以多放些,盐就不用再放了哦

    作者: 拇指煮意

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