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1/6 西葫芦洗净切片。
2/6 锅中放油下入虾皮炒至微黄。
3/6 下入豆豉煸炒。
4/6 下入葱碎炒香。
5/6 倒入西葫芦煸炒均匀。
6/6 加入一点点水炒至汤汁收干加入鸡精即可。
虾皮豆豉本身就咸所以不要再加盐了。