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30分钟
家常味
初级
甜点
煮
其他
1/10 年糕冼净用清水浸泡下。
2/10 干虾洗净，鸡蛋打散，猪肉切片，茭白切丝备用。
3/10 热油锅，把鸡蛋煎成蛋饼。
4/10 用锅铲分成四分，盛出备用。
5/10 另起油锅，下肉片煸炒至变色，加料酒煸炒下。
6/10 然后把干虾放进去炒一会，加生抽和几点酱油调味。
7/10 把茭白丝放进去翻炒一会。
8/10 加入适量的清水，加盐煮开。
9/10 把浸泡过的年糕放进去煮熟即可。
10/10 加点鸡精即可出锅，放上一块鸡蛋即可。
