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杏鲍菇炒肉片
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杏鲍菇炒肉片

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  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 原材料洗洗涮涮。

    1/8 原材料洗洗涮涮。

  • 杏鲍菇切片,瘦肉切片,生姜切末,蒜切片,青红椒切小段。

    2/8 杏鲍菇切片,瘦肉切片,生姜切末,蒜切片,青红椒切小段。

  • 杏鲍菇氽水烫软。

    3/8 杏鲍菇氽水烫软。

  • 锅内倒油,放肉片下锅炒。

    4/8 锅内倒油,放肉片下锅炒。

  • 加盐,豆瓣酱,剁辣椒,生抽,生姜,蒜仔,红椒炒匀。

    5/8 加盐,豆瓣酱,剁辣椒,生抽,生姜,蒜仔,红椒炒匀。

  • 倒入杏鲍菇,炒开,加盐,翻炒一下。

    6/8 倒入杏鲍菇,炒开,加盐,翻炒一下。

  • 加一点点水将菇焖入味,加入青椒段,水收得差不多时加入少许鸡精就可以啦。

    7/8 加一点点水将菇焖入味,加入青椒段,水收得差不多时加入少许鸡精就可以啦。

  • 杏鲍菇蛮好吃的,比起平菇香菇之类的价格算是有点贵了。

    8/8 杏鲍菇蛮好吃的,比起平菇香菇之类的价格算是有点贵了。

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