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15分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/8 先做白圆子，直接把糯米粉加水和成面团。
2/8 分成大小差不多的小剂子。
3/8 用手搓成小圆子。
4/8 紫薯圆子就是把紫薯蒸熟，做成紫薯泥，加到糯米粉里面，加点水和面团。
5/8 同样分成小剂子，搓圆。
6/8 烧开一锅水，把两种圆子倒进烧开，再加一次凉水重新烧开，圆子全部浮躁水面上，基本上圆子就已经全部煮熟。捞出来。
7/8 再烧一锅水加酒酿一起烧开。
8/8 然后加进盛糯米圆子的碗里就可以。
因为烧紫薯圆子的汤有点发绿，所以才换了一锅水，如果不介意可以直接把酒酿放在一起烧开也行。
