三色小炒肉的做法_菜谱_香哈网
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三色小炒肉
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三色小炒肉

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作者: 那年夏天
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉200克。

    1/9 瘦肉200克。

  • 配菜:胡萝卜,黄瓜,木耳,洋葱。

    2/9 配菜:胡萝卜,黄瓜,木耳,洋葱。

  • 胡萝卜,黄瓜,洋葱,木耳切片,姜蒜切末。

    3/9 胡萝卜,黄瓜,洋葱,木耳切片,姜蒜切末。

  • 瘦肉切片,加盐,鸡精,水淀粉拌匀。

    4/9 瘦肉切片,加盐,鸡精,水淀粉拌匀。

  • 锅烧热,加入适量油,放入肉片炒至变色,装入盘中。

    5/9 锅烧热,加入适量油,放入肉片炒至变色,装入盘中。

  • 锅中少油,放入姜蒜末,洋葱炒香。

    6/9 锅中少油,放入姜蒜末,洋葱炒香。

  • 放入木耳,胡萝卜,黄瓜炒一下,加少量盐。

    7/9 放入木耳,胡萝卜,黄瓜炒一下,加少量盐。

  • 放入肉片翻炒均匀,加少量鸡精。

    8/9 放入肉片翻炒均匀,加少量鸡精。

  • 出锅装入盘中即可。

    9/9 出锅装入盘中即可。

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