香酥翠茼蒿的做法_菜谱_香哈网
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香酥翠茼蒿
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香酥翠茼蒿

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独家 · 12.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5314

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茼蒿洗净,红椒切丝,蒜切片

    1/5 茼蒿洗净,红椒切丝,蒜切片

  • 炒锅热少许油,先放蒜片辣椒爆香

    2/5 炒锅热少许油,先放蒜片辣椒爆香

  • 再把茼蒿放入

    3/5 再把茼蒿放入

  • 大火快速翻炒,加点生抽,盐炒匀,最后放鸡精,几滴香油,炒匀关火

    4/5 大火快速翻炒,加点生抽,盐炒匀,最后放鸡精,几滴香油,炒匀关火

  • 出锅装盘

    5/5 出锅装盘

  • 小贴士

    整个过程急火快炒,保持茼蒿脆嫩口感。

    作者: 花恋花痴

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