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过年的时候都少不了做些大鱼大肉,可做再多的美食也不能少了自己种的红菜苔哦,虽然只是一盘青菜,可看它上的什么餐桌了,在年夜饭的餐桌上,它的寓意是节节高、步步高升...
1/7 红菜苔掐成段,根部老皮剥掉
2/7 冲洗干净后沥干水分
3/7 备好蒜末
4/7 锅烧热油,放入蒜末爆香
5/7 放入红菜苔,开大火炒至断生
6/7 调入盐炒匀即可
7/7 成品图
这个菜用菜籽油炒才好吃,原汁原味,不*。