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乡下亲戚送来的蒜苔，绿色无公害。嫩嫩的蒜苔，直接爆炒也是很下饭的。好吃看得见。
1/5 蒜苔很嫩，清洗后直接掐成节。切姜丝拍蒜粒干红椒一个掐成节。
2/5 热锅起油。至高温，炸香小料，
3/5 转猛火，下蒜苦。
4/5 快违翻炒至八分熟，放点食盐即厅
5/5 欢迎鉴赏。
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