保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 1收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.0万
1小时
甜味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/4 奶油打发，备用.电动打2分钟即可，稠即止
2、吉利丁片泡软后隔水加热至化，备用
3、蛋黄打发至淡黄
4、糖加水煮滚后，慢慢加入蛋黄液中
2/4 马斯卡朋尼芝士倒入蛋黄液中，与蛋黄液拌匀即可
6、吉利丁水加入
7、将混好的芝士蛋黄液加入打发好的奶油中
8、咖啡酒加入咖啡液中，手指饼泡一下
3/4 容器底部放芝士混合液，加一层手指饼，再加芝士
10、冷藏2小时，或冷冻。OK。东北地区直接放在阴台即可，更环保
食用时，在表面洒巧克力粉
4/4 老少皆宜的甜品
