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简单易做
1/4 将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白,手指饼拌入咖啡酒。
2/4 将淡奶油打发至7成发,把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀。
3/4 杯中放入奶酪馅再铺上一层手指饼干,再放奶酪馅后用抹刀抹平。
4/4 放入冰箱冷藏4个小时以上,吃之前洒上无糖可可粉,加上喜欢的水果装饰。