至尊鸡肉披萨的做法_菜谱_香哈网
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至尊鸡肉披萨
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至尊鸡肉披萨

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作者: 是欣可吖64
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐
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  • 1/7 首先要和面。高精面粉、糖、盐、酵母和水混合,将面团搓至起筋。

  • 加入牛油再将面团搓至起筋,揉至表面光滑。这一步可能稍稍困难,可以多加点面粉

    2/7 加入牛油再将面团搓至起筋,揉至表面光滑。这一步可能稍稍困难,可以多加点面粉

  • 用保鲜纸盖好,于温室发酵约40分钟

    3/7 用保鲜纸盖好,于温室发酵约40分钟

  • 取出做成薄饼形状,再次发酵10分钟。

    4/7 取出做成薄饼形状,再次发酵10分钟。

  • 入炉用烤箱180摄氏度烤5分钟,用叉子在饼底刺上小孔,如上番茄酱铺上芝士条之后再逐一放上其他馅料。

    5/7 入炉用烤箱180摄氏度烤5分钟,用叉子在饼底刺上小孔,如上番茄酱铺上芝士条之后再逐一放上其他馅料。

  • 用200摄氏度烤至馅料熟透,表面呈金黄色即可!!

    6/7 用200摄氏度烤至馅料熟透,表面呈金黄色即可!!

  • 当当,完成!DD.GG做了两块,这是爱心的哦!祝大家也大成功!

    7/7 当当,完成!DD.GG做了两块,这是爱心的哦!祝大家也大成功!

  • 小贴士

    不要忘记加芝士,还有一定要烤得透彻!

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