保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 650收藏
独家 · 21.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.5万
(*^▽^*) 其实那天的南瓜糊和紫薯糊比较多，做了馒头后，剩余的就做了双色汤圆，至尊？哈哈，皇帝爱用这俩颜色呀！黑芝麻馅儿，咬一口，很香
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/12 南瓜，紫薯和胡萝卜洗净，切块
2/12 大火蒸熟，晾凉
3/12 搅拌机打成南瓜糊和紫薯糊
4/12 称取糯米粉，加入南瓜糊，依次加水，和面
5/12 揉成光滑面团即可
6/12 同样地方法揉好紫薯面团
7/12 面团搓成长条形，切成等大剂子，用手按压成园片状，中心加入已经制好的黑芝麻內馅儿，收口后轻轻搓成圆形
8/12 依次做好汤圆
9/12 汤圆可放在冰箱冷冻保存
10/12 食用时，清水煮沸后，加入汤圆
11/12 煮约5-8分钟，汤圆漂浮起来，就熟了
12/12 捞出，装碗，撒少许干桂花即可食用
胡萝卜是和南瓜一起打碎的，分批加水，以免汤圆面太稀，搓圆时双手要轻
