3.2万点赞 · 2收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.0万
我家娘娘很喜欢做这道菜,酸酸甜甜的还有点辣,是一道很好的开胃菜,还可以用作鱼的酱料,我本人很喜欢吃,做法也很简单哦
1/7 辣椒和蒜米切碎
2/7 西红柿切成丁
3/7 紫苏切碎
4/7 先放油爆一下蒜米和辣椒,爆出香味
5/7 接着放入西红柿炒几分钟就放盐、一些白醋和白糖,好让酸味浓一些,再加适量水,没过西红柿
6/7 西红柿闷几分钟后,放入紫苏和酱油再翻炒几分钟
7/7 成品。有些人喜欢吃薄荷,也可以放薄荷炒