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春天会让我们感觉到周身懒洋洋的,吃饭也没啥胃口。这时候啊,苏梅酱这东东,就是最好打开春天胃口的秘密武器啦!酸甜可口,增加食欲,让我们吃得爽丫丫呀(^__^) 嘻嘻……
1/9 食材:苏梅酱和肋排。
2/9 将肋排洗净,过血水。
3/9 将肋排放入碗中,加入适量的苏梅酱。
4/9 放入适量的生粉,拌匀。
5/9 腌制1小时左右。
6/9 将腌制好的肋排放入盘子里,倒入适量的粟米油。
7/9 摆放整齐。
8/9 放入锅中,盖盖,旺火蒸至肋排25分钟。
9/9 揭盖,即可关火。
腌制时间越长越入味。