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这款菜肴的调味料用的是酱肘子的老汤,香味浓郁。
1/7 主料:丝瓜
2/7 辅料:老汤
3/7 丝瓜切滚刀块。
4/7 热油,炒香葱姜。
5/7 放入丝瓜块,翻炒均匀。
6/7 加入老汤,烧制3分钟。
7/7 即可出锅装盘
老汤就是酱肘子的汤汁,可以冷冻保存。