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春天里新鲜的海产品最是丰富,这不新鲜的小虾米上市了
1/3 买回来的新鲜虾米用水洗净,控干水分,韭菜洗净切段。
2/3 取适量的小虾米放入盆里,再打四个鸡蛋,加入适量的盐,还有韭菜搅散
3/3 炒锅加热,加入适量的食用油,倒入蛋液,炒熟即可
本身就是新鲜的海鲜,所以不用加鸡精了