佛水瓜炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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佛水瓜炒肉片
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佛水瓜炒肉片

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作者: 珍惜生命
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉洗净,切薄片,放盐、生抽、淀粉浆匀。

    1/9 瘦肉洗净,切薄片,放盐、生抽、淀粉浆匀。

  • 佛手瓜去棱沟表皮洗净。

    2/9 佛手瓜去棱沟表皮洗净。

  • 洗净的佛手瓜切成片,姜、蒜切片。

    3/9 洗净的佛手瓜切成片,姜、蒜切片。

  • 炒锅上火,爆香姜、蒜。

    4/9 炒锅上火,爆香姜、蒜。

  • 放入肉片快速滑炒,断生后盛出备用。

    5/9 放入肉片快速滑炒,断生后盛出备用。

  • 另起锅,炒香辣椒

    6/9 另起锅,炒香辣椒

  • 放入佛手瓜翻炒断生。

    7/9 放入佛手瓜翻炒断生。

  • 倒入肉片翻炒,调入生抽、盐、味精即可。

    8/9 倒入肉片翻炒,调入生抽、盐、味精即可。

  • 成品图

    9/9 成品图

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