猴头菇炖鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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猴头菇炖鸡腿
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猴头菇炖鸡腿

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作者: 宇寰桑34
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干猴头蘑用水泡发,洗净,去根蒂,捏去水分后切片

    1/4 干猴头蘑用水泡发,洗净,去根蒂,捏去水分后切片

  • 鸡腿斩块

    2/4 鸡腿斩块

  • 油烧热加糖炒糖色,倒入鸡块爆炒,然后放入葱姜花椒等调料

    3/4 油烧热加糖炒糖色,倒入鸡块爆炒,然后放入葱姜花椒等调料

  • 加水没过鸡块,然后放入猴头菇,炖半小时左右

    4/4 加水没过鸡块,然后放入猴头菇,炖半小时左右

  • 小贴士

    猴头有助消化利五脏的功能,可辅助*弱等疾病。这道猴头蘑炖鸡腿质地脆嫩,味道香醇,鲜美可口,适用于失眠、四肢无力、神经衰弱,我们奥运健儿吃了四肢有力,虎虎生风,得金牌就再也不会吃力了!

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