香烧茶树菇的做法_菜谱_香哈网
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香烧茶树菇
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香烧茶树菇

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作者: 是你的恨风呀59
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份。蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀。<br/>

    1/4 新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份。蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀。

  • 锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状

    2/4 锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状

  • 下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香<br/>

    3/4 下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香

  • 倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可

    4/4 倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可

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