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每个家庭或多或少都会有剩饭的时候，通常的处理方法就是做成泡饭或炒饭。然而，泡饭不利于胃肠道的吸收，而炒饭需要加入较多的油脂，不利健康。今天就给大家介绍一招：如何科学营养地将剩饭变身为宝。
30分钟
清淡
初级
其他
其他
其他
1/8 材料备好。
2/8 冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用。
3/8 虾去头去壳开背备用。
4/8 锅里倒入两碗水，然后将剩饭倒入，用筷子搅拌熬成米粥。
5/8 倒入冬菜，微煮一会。
6/8 然后再倒入对虾。
7/8 煮至对虾虾身卷曲变红。
8/8 撒入盐、淋入麻油，放入香菜即可。
煮粥的过程最好要配合着搅拌，不易粘锅。
