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炸肉丸料剩下些，想起去饭店吃的香菇肉盒子很美味于是试验了次
20分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/5 肉馅（瘦的多些不腻）混合切碎的小葱，一个鸡蛋，淀粉搅拌均匀，倒入蚝油（少），生抽，老抽（少）花椒粉搅拌上色均匀（其实就可以炸丸子吃了）。
2/5 我用的是新鲜香菇，洗净去蒂（最好是图中饱满有边边像碗的），将调好的肉馅嵌入香菇中上蒸笼
3/5 蒸约十至十五分钟
4/5 其是这样也可以吃喽
5/5 浇上汁（锅内少水烧开，加入一匙蚝油，一匙生抽，一小块浓汤宝。凉水，面粉打匀勾芡，煮至粘稠收锅）
