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1/5 准备材料。
2/5 赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。
3/5 大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。
4/5 加入无花果,转旺火再煮10分钟。
5/5 汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。
赤小豆,具有利水消肿、清热去湿的功效,夏秋季节喝些赤小豆汤,还可以消除暗疮疙瘩、净化血液、解除内脏疲劳。