茶树菇无花果老鸭汤的做法_菜谱_香哈网
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茶树菇无花果老鸭汤
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茶树菇无花果老鸭汤

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作者: 佑运郎54
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右

    1/6 将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右

  • 剪去头部的蒂,切成段

    2/6 剪去头部的蒂,切成段

  • 老鸭洗净斩成块

    3/6 老鸭洗净斩成块

  • 锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水

    4/6 锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水

  • 汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里

    5/6 汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里

  • 开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可

    6/6 开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可

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